Am Dienstag hatten wir zusammen mit dem Produktionsteam rund um das SAT1 Format FOCUS-TV einen anstrengenden, aber sehr interessanten Drehtag in unserer Backstube zum Thema „Fachkräftemangel im Handwerk“. Wir freuen uns natürlich sehr darüber, dass wir zu diesem Thema als Best Practice ausgewählt wurden. Zu Gast war auch eine 10. Klasse des Schiller-Gymnasium Hof die sich über die Berufsbilder des Bäckers und Konditors Informierten. Der Beitrag wird voraussichtlich im August gesendet werden. Wir halten Euch hier auf dem Laufenden.