SOMMELIER EDITION N° 7: BRAUHAUS BROT
SOMMELIER EDITION N° 7: BRAUHAUS BROT
A DEFTIGE SACHE.
Würziges Bio-Roggenbrot mit Weizen, Bier und Gewürzen
BRAUHAUS-BROT - In enger Zusammenarbeit mit den Braumeisterinnen der Familienbrauerei Meinel in Hof entstand ein Brot, das als Hommage an unsere Ur- Ur-Oma und Brauereibesitzerin Henriette Fickenscher gedacht ist.
Würzige Hopfennoten und kräftiges Roggenmalz gepaart mit BIO-Natursauerteig und frisch gerösteten Gewürzen ... einfach nur Butter drauf - ein Hochgenuss!
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ZUTATEN:
BIO-ROGGEN | BIO-WEIZEN | BIO– Kellerbier | BIO-BrauGERSTE | BIO-Natursauerteig | Meersalz | BIO-Kümmel | BIO-Fenchel | BIO-Koriander | BIO-RoggenmalzKann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
NÄHRWERTE PRO 100 g
Fette (ges.): 1,2g (0,2 g)
Kohlenhydrate: 32,3 g
Ballaststoffe: 9,6 g
Eiweiß: 5,2 g
Salz: 1,1 gDER BROT-SOMMELIER
In Zusammenarbeit mit Deutschlands ersten Brot- und Weinsommelier entstanden einzigartige Charakterbrote mit passenden Verzehrempfehlungen, die in einem speziellen Verfahren ofenfrisch im Aromatresor versiegelt werden.DAS REINHEITSGEBOT
• Hauseigener Natursauerteig
• Lange Reife für bessere Bekömmlichkeit
• Frei von Konservierungsmitteln
• Frei von künstlichen Farbstoffen
• Frei von künstlichen Aromen
• Frei von Geschmacksverstärkern
= 100 % ehrlicher Geschmack -
Dieses Brot ist fertiggebacken und kann nach dem Öffnen verzehrt werden. Das volle Aroma des Brots und eine noch knackigere Kruste wird durch eine weitere 10-minütige Backzeit (210°C Umluft) erreicht.
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Dieses Brot hat nach dem Produktionstag eine Haltbarkeit von mindestens 12 Monaten. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
