SOMMELIER EDITION N° 3: DINKEL-SONNENSAAT

6,50 €

SONNIGER DINKEL IN JEDEM KRÜMEL
DINKEL-SONNENSAAT – Die malzige Süße der Roggen- und Dinkelkörner harmoniert schön mit der leichten Säure unseres BIO-Natursauerteigs. Das Spiel von Süß und Sauer wird durch die gerösteten Sonnenblumenkerne wunderbar abgerundet und gibt dem Brot eine nussige, karamellartige Note. Dieses saftige Vollkornbrot bleibt sehr lange saftig und frisch.

SONNIGER DINKEL IN JEDEM KRÜMEL
DINKEL-SONNENSAAT – Die malzige Süße der Roggen- und Dinkelkörner harmoniert schön mit der leichten Säure unseres BIO-Natursauerteigs. Das Spiel von Süß und Sauer wird durch die gerösteten Sonnenblumenkerne wunderbar abgerundet und gibt dem Brot eine nussige, karamellartige Note. Dieses saftige Vollkornbrot bleibt sehr lange saftig und frisch.

  • ZUTATEN:
    Dinkelvollkornmehl aus der Rangenmühle | Roggenvollkornmehl aus der Rangenmühle | Quellwasser aus dem Fichtelgebirge | 20 Stunden gereifter BIO-Natursauerteig | unbehandelte Sonnenblumenkerne | naturbelassenes Meersalz | Hefe

    Kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

    NÄHRWERTE PRO 100 g
    Brennwert: 1065 kJ /255 kcal
    Fette (ges.): 4,96 g (0,58 g)
    Kohlenhydrate: 39,26 g
    Ballaststoffe: 6,75 g
    Eiweiß: 9,43 g
    Salz: 1,48 g

    DER BROT-SOMMELIER
    In Zusammenarbeit mit Deutschlands ersten Brot- und Weinsommelier entstanden einzigartige Charakterbrote mit passenden Verzehrempfehlungen, die in einem speziellen Verfahren ofenfrisch im Aromatresor versiegelt werden.

    DAS REINHEITSGEBOT
    • Hauseigener Natursauerteig
    • Lange Reife für bessere Bekömmlichkeit
    • Frei von Konservierungsmitteln
    • Frei von künstlichen Farbstoffen
    • Frei von künstlichen Aromen
    • Frei von Geschmacksverstärkern
    = 100 % ehrlicher Geschmack

  • Dieses Brot ist fertiggebacken und kann nach dem Öffnen verzehrt werden. Das volle Aroma des Brots und eine noch knackigere Kruste wird durch eine weitere 10-minütige Backzeit (210°C Umluft) erreicht.

  • Dieses Brot hat nach dem Produktionstag eine Haltbarkeit von mindestens 12 Monaten. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.