We are family.

Unter dem Leitsatz „Gutes bewahren und Neues entdecken“ bleiben wir unserer langjährigen Bäckereitradition treu, beleben alte Herstellungsverfahren mit moderner Technik und entwickeln Produkte am Puls der Zeit. Wir sind offen für neue Produktideen und Verbesserungen, gehen mit offenen Augen durch die Arbeitswelt und machen Verbesserungsvorschläge, um Abläufe zu optimieren und die Qualität ständig zu verbessern.

Wir halten uns an Arbeitsanweisungen und machen unsere Kollegen darauf aufmerksam, wenn sie sich nicht an die Regeln halten. Auch bei größeren Mengen entspricht jedes einzelne Gebäckstück in Form, Gewicht und Größe unserer Qualitätsnorm, was durch Kontrollen gewährleistet wird. Durch unsere hohen Qualitätsansprüche an Produkte und Service heben wir uns deutlich von unseren Mitbewerbern ab und sichern somit unseren Arbeitsplatz.

Wir arbeiten mit kostbaren Zutaten, die unsere Lieferanten mit Sorgfalt für uns anbauen und herstellen. Wir verarbeiten und veredeln diese mit Bedacht und Wertschätzung. Unsere hochwertigen Maschinen und Arbeitsmittel werden von uns sorgsam gereinigt, gepflegt und gewartet, denn so sind wir es auch im Privatleben gewohnt.

Jeder Einzelne ist ein wichtiger Teil unseres Teams. Wir sind stolz darauf, eine starke Gemeinschaft zu sein, in der achtsam, besonnen und ehrlich miteinander umgegangen wird. Wir dürfen Fehler machen, ziehen jedoch immer Lehren daraus. Offene Kommunikation und umfassender Austausch sind Grundlage für ein gutes Miteinander. In unserem Team sind abteilungsübergreifende Hilfsbereitschaft und Fairness selbstverständlich.

Wir vertreten den guten Namen unseres Teams und unseres Hauses auch in der Öffentlichkeit und stehen loyal hinter der Unternehmensphilosophie, unseren Kollegen und der Geschäftsleitung. Denn all unser Tun und Handeln ist darauf ausgelegt, unsere Kunden und unsere Mitarbeiter zu begeisterten Fans zu machen, die uns weiterempfehlen und somit langfristig unseren Arbeitsplatz sichern.

Wir sind uns bewusst, dass Fairness, Ehrlichkeit und Vertrauen die Grundlage für eine gute Beziehung sind. Wir reden nicht negativ übereinander, sondern kommunizieren fair miteinander und motivieren unsere Kollegen, wenn sie mal einen schlechten Tag haben. Wir halten uns an unsere „Richtlinien für ein gutes Miteinander im Backhaus“ und helfen unseren Kollegen, wenn sie Hilfe brauchen. Denn genau dies wünschen wir uns auch von unseren Arbeitskollegen.

Lebensmittel und Genussmittel stehen im Mittelpunkt unserer beruflichen Tätigkeit. Wir wissen, welche aufwendigen Herstellungsverfahren und hochwertigen Rohstoffe in unseren Produkten stecken. Im Bewusstsein, dass sich Retouren und Fehlproduktionen nie ganz vermeiden lassen, versuchen wir diese jedoch so gering wie möglich zu halten und hinterfragen sofort die Ursachen für mögliche Fehler, um diese zukünftig zu vermeiden.

Wir halten uns genau an die Vorgaben und Pläne unseres HACCP-Systems. Da wir mit beiden Beinen fest auf dem Boden stehen, wird dieser stets sauber gehalten. Wir können jederzeit Gäste und Besucher empfangen, denn wir arbeiten sorgfältig und halten unseren Arbeitsplatz stets sauber. Kompromisslose Hygiene und Sauberkeit sind für uns selbstverständlich.